Într-un context în care diabetul de tip 2 afectează tot mai multe persoane, Dr. Oana Pop, medic specialist Diabet, Nutriție și Boli metabolice, Specialist în obezitate – certificare internațională SCOPE – Hyperclinica Medlife Oradea, atrage atenția că prevenția și controlul acestei boli depind, în cea mai mare parte, de alegerile noastre de zi cu zi. În cadrul webinarului „Nutriția în prevenirea și controlul diabetului”, ce a avut loc pe 25 noiembrie, medicul specialist a explicat, pe înțelesul tuturor celor peste 200 de participanți, mecanismele reale ale bolii și pașii concreți prin care îi putem limita evoluția.

„Un diagnostic de prediabet sau diabet de tip 2 nu este o condamnare. Boala poate fi controlată și, în stadii incipiente, chiar reversibilă”, a ținut să precizeze de la bun început Dr. Oana Pop.

Stilul de viață cântărește mai mult decât genetica

Potrivit invitatului permanent al seriei de webinare “Nutriția pe înțelesul tuturor”, factorii genetici explică doar o mică parte din cazuri. „Genetica contribuie în proporție de 20–30%. Restul depinde de alimentație, greutate, ritm de somn, mișcare și nivelul de stres”, subliniază Dr. Pop. De aceea, screeningul timpuriu – incluzând hemoglobina glicată și testul de toleranță la glucoză – rămâne esențial pentru depistarea prediabetului, adesea „invizibil” în analizele uzuale.

Zahărul și carbohidrații rafinați, principalul declanșator al rezistenței la insulină

Dieta bogată în produse ultraprocesate continuă să fie un factor major în creșterea incidenței diabetului. „Zahărul și carbohidrații rafinați determină creșteri rapide ale glicemiei și solicită pancreasul într-un mod nesustenabil”, explică medicul specialist. De aici până la rezistența la insulină – mecanismul central al diabetului de tip 2 – nu mai este decât un pas.

Indicele glicemic: un instrument simplu, dar esențial

Dr. Oana Pop recomandă în special alimente cu indice glicemic mic, care eliberează energia lent și mențin glicemia stabilă: legume, cereale integrale, fructe bogate în fibre și leguminoase. Totuși, avertizează că valoarea IG trebuie privită în context. „Chiar și un aliment cu indice glicemic scăzut poate crește glicemia dacă porția este prea mare.”

Carbohidrații rămân necesari – alegerea lor e cheia

În ciuda tendințelor de eliminare drastică a carbohidraților la primirea diagnosticului, medicul insistă că strategia este greșită. „Carbohidrații sunt principala sursă de energie pentru creier. Eliminarea lor completă duce la oboseală, iritabilitate și scăderea imunității.” Soluția? Porții mici, alimente cât mai puțin procesate și combinații inteligente care temperează absorbția.

Rolul mișcării și al somnului – mult mai important decât credem

Pe lângă alimentație, activitatea fizică și somnul adecvat influențează direct sensibilitatea la insulină. „Mișcarea reduce rezistența la insulină, iar somnul reglează cortizolul — hormonul care ne împinge spre poftele alimentare”, afirmă Dr. Pop.

Concluzia: educația nutrițională este cea mai bună formă de prevenție

Într-o perioadă în care prevalența diabetului crește alarmant, informația corectă, simplă și accesibilă devine vitală. „Nu trebuie să trăim cu frică de diabet. Trebuie să trăim cu înțelegere. Mâncarea pentru diabet nu e o dietă specială — este alimentația sănătoasă de care avem cu toții nevoie”, a conchis Dr. Oana Pop.

Webinarul susținut de Dr. Oana Pop demonstrează că prevenția este posibilă, accesibilă și, mai ales, eficientă atunci când este ghidată de specialiști și adaptată la viața reală a fiecăruia.

Puteți viziona înregistrarea completă a webinarului aici: https://youtu.be/_X7UfAK3o1Y

Întâlnirea face parte dintr-un program de comunicare profesională pe teme de nutriție sănătoasă, realizat de Oameni și Companii  și EventsMax.ro și promovat pe MedicalManager.ro și Rodiabet.ro.